黑椒牛柳面怎么做
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发布时间：2022-04-21 22:57
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热心网友
时间：2023-07-14 20:33
用料
牛肉 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
蒜片 适量
青椒 适量
意面 适量
淀粉 适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
橄榄油 适量
盐 适量
黑椒牛柳面的做法
牛肉切大块片，用刀背砸砸后切小条，加入适量盐、生抽、淀粉、黑胡椒腌制入味。入味的牛肉用油炒至6、7成熟后滤油待用。
胡萝卜切片、洋葱用手撕成小片、蒜切片、青椒切小块。
锅中倒入橄榄油，放入蒜片爆香。
将洋葱、胡萝卜放入炒香，再放青椒和牛肉。加入适量生抽、盐翻炒。
将煮好的意面倒入锅中翻炒均匀，最后关火，磨些黑胡椒拌均匀。
盛盘即食。
热心网友
时间：2023-07-14 20:33
牛里脊肉 200g
虾仁 20个
意大利直条意面3＃ 300g
配菜： 任意
青红椒、洋葱、西兰花 适量
水发香菇 5朵
蒜末、料酒、生抽、盐 少许
黑白胡椒粉、黑胡椒酱 少许
百里香碎 可有可无
橄榄油 一勺
黑椒牛柳意面的做法
牛肉泡水去血水后用厨房纸擦干水分，料酒、盐、黑胡椒粉各少许腌制半小时以上，这期间我们来准备其它食材
烧一锅开水，加一些盐或是色拉油，目的是防粘，下入意大利面煮至八成熟，期间筷子搅拌防粘粘连，大约15～20分钟即可，或是挑一根尝一尝，有韧性还有些Q弹的口感最好。捞出意面滤去水份，拌入一大勺橄榄油，拌入橄榄油的意面能够锁住水份，保持Q滑倒口感，也能防粘，晾置备用
虾仁用少许料酒和白胡椒粉腌制10分钟，开水汆烫，虾体变红卷曲捞出即可
热心网友
时间：2023-07-14 20:34
步骤
1.准备好所有食材
2.牛肉切条状，用料酒，老抽，淀粉，迷迭香，黑胡椒腌制20分钟
3.香菇，土豆，青椒切千，小米椒切段备用
4.煮意面，8分钟左右即可
5.将煮好的意面，用橄榄油拌一拌，防止变黏
6.牛肉下锅，加水翻炒
小贴士
蔬菜可以按自己口味搭配，胡萝卜，杏鲍菇之类都可以
热心网友
时间：2023-07-14 20:34
黑椒牛柳炒意面属于意大利菜，制作原料主要有牛肉、意大利面等，口味香，营养丰富，记得锅中注入清水煮沸，下入意大利面等。
