竹荪姬松茸炖鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 22:57
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热心网友
时间：2023-05-15 16:29
还记得小时候家里面总是飘着鸡汤的浓香，淡黄的汤汁上有着一层油花，煲汤的过程中就就满屋飘香，十分的诱人，感觉不论怎样都不会喝腻的。鸡汤的做法也有很多，但是感觉味道最好的还是姬松茸竹笙鸡汤，浓郁的鸡肉香和菌菇结合在一起，鸡肉的鲜美口感加倍，而且还极富营养价值，不仅可以提高免疫力还可以助力身体排毒，鲜美香浓的鸡汤营养也是极高的。最近在家中无事正好就煲上一锅汤，鸡肉嫩滑汤汁鲜美，很适合在家自己制作。
姬松茸竹笙鸡汤制作方法介绍：食材用料：鸡肉500克，姬松茸50克，竹笙10克，姜片2片，盐3克。
制作过程:
1.将竹笙比较硬的部位去除掉，和姬松茸一起清洗干净，放到淡盐水中浸泡15分钟，再次清洗浸泡，取出菌菇的腥味；
2.鸡肉洗净切块，将鸡油去掉；3.将鸡块、姬松茸、竹笙和姜片放到锅里，加入适量的清水； 4.烧开之后再煲90分钟即可；
5.在煲汤的过程中可以将白沫去掉；
6.出锅前加入少量盐调味，可将浮上的油去掉。
一锅浓香的鸡汤和菌菇的鲜美二合一，开锅就是满满的清香。鸡肉炖煮的软烂，香味极其浓郁；菌菇鲜嫩，口感软软的，放在一起将汤汁带的更加鲜美。可以放上一些娃娃菜，沾满了汤汁鲜嫩无比。闲来无事煲上一锅汤，鲜美的口感直入肺腑，而且营养极其丰富，很适合长期食用滋补身体。家中不论是有老人还是孩子，都可以饮用，健康生活从一碗鸡汤开始。
1.如果是炖煮方式不需要加过多的水，少量水炖煮2小时左右即可。
2.如果觉得鸡块过于油腻，可以焯水后撇去油之后煲汤。
3.菌菇和鸡肉本身就有鲜美的味道，所以不用加过多的调料。
4.汤里面放上一些蔬菜也可以。
热心网友
时间：2023-05-15 16:29
我们只需要准备好一只鸡和各种材料，例如松茸等，然后把它们洗干净，然后把它们和鸡一起放到炖锅里面小火慢慢的炖就可以了。
热心网友
时间：2023-05-15 16:30
这个首先要把鸡肉炒熟，然后加入热水炖煮，这时候放入姬松茸竹荪等配料，炖熟即可。
热心网友
时间：2023-05-15 16:30
竹荪撕去菌裙即白色网易部分剪去两端，用淡盐水浸泡10分钟，切成4~6厘米的小段备用，姬松茸、香菇、木耳泡发 香菇去蒂，鸡去除包装后洗净，所有食材放入砂锅内。大火烧开转小火慢炖2-3小时，或用电炖锅选择养生汤煲汤模式自动煲煮。
热心网友
时间：2023-05-15 16:31
竹荪用盐水浸泡后切小段备用，姬松茸泡发备用，将所有食材放入砂锅内，小火慢炖三小时即可。
