海带怎么炒好吃又简单？

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:49

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热心网友 时间：2023-05-20 15:03

主料：海带170克、猪肉60克。

辅料：盐1克、食用油4克、料酒5克、生抽6克、葱1段、姜2克、蒜2瓣、花椒粉1克、鸡精1克。

1、原料：海带、猪肉、葱、姜、蒜。

2、洗净的海带切条，猪肉切条，葱切丝，姜切丝，蒜切片。

3、锅中倒入油，加入猪肉。

4、猪肉的肥肉部分吐油时，烹入料酒。

5、加入生抽，翻炒。

6、将葱、姜、蒜加入锅中，炒出香味。

7、加入海带，翻炒。

8、加入花椒粉、盐调味，出锅前加鸡精炒匀关火装盘。

9、既可以解馋，又可以祛脂的海带炒肉上桌啦。

10、成品。

热心网友 时间：2023-05-20 15:04

付费内容限时免费查看回答亲，海带可以炖汤和凉拌

海带排骨汤用料

主料：排骨适量，海带适量，薏米适量

配料：姜适量，盐适量

做法

1.薏米提前泡水2小时以上

2.排骨用滚水焯一下，洗净浮沫

3.姜切片，海带反复清洗干净后打成扭结（也可以用滚水焯一下）

4.沙煲放足量水，放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片，大火烧开后小火煲1.5—2个钟

5.2个钟后放入适量盐就可以了

1.凉拌海带丝准备原料，把大蒜改刀成蒜末。

2.把泡过水的海带改刀成寸段。锅上火，放入适量的水，海带丝放入锅中焯水。把焯好水的海带捞出过凉控水。

3.把小米辣改刀切成圈。

4.香菜改刀成段。

5.将切好的小米辣和蒜末装在碗里。

6.锅上火，放入底油，烧到6成热，淋在小米粒和蒜末上让蒜香味和辣椒的香味刺激出来，这样拌出来的海带丝口感会更浓郁一些。

7.放海鲜酱油1大勺，香醋1大勺，糖2g，味精3g，食盐1g，香油5g，把汁搅拌均匀。

8.最后把海带倒入碗中，把切好的香菜，和调好的汁倒入碗中，搅拌均匀。

9.道凉拌海带丝就做好了。

常食海带能消炎退热，补血润脾和降低血压，还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等症状有疗效.

热心网友 时间：2023-05-20 15:05

海带和土豆片一起炒味道很好吃，多吵会有放多点，水不要加多，就和平时炒菜的方法就行，炒出的土豆和海带没有海带的腥味