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酸奶粉过期了还能吃吗

2023-07-16 来源:华佗健康网

易极优酸奶粉保质期有多长

酸奶粉的保质期一般为12个月。

酸奶粉制成酸奶后要在2--6度的温度环境下保存,纯酸奶的保质期一般是十五天左右。如果要放在常温环境下,还得考虑季节。如果是夏季,酸牛奶的保质期相应的就短了。温度在三十度左右,保质期最多也就两三天,甚至更短。变质的牛奶,当然不能喝,喝了会拉肚子的。不过可以用来浇花。

变质的酸奶,有一股酸臭味,外观上看一般上层呈块状或者菜花状,下层呈水状或者油状;而没有变质的酸奶则上下如一,奶糊状,有酸甜的香气。

酸奶粉过期了还能吃吗

不能用了,酸奶都是用食用菌发酵做成的,时间太长有可能菌落就有了较大变化,会出现拉肚子或者食物中毒现象。

即使是未开封的酸奶粉,过期后也不要食用。

不小心吃了过期的酸奶粉也不要太担心,最多也就是拉肚子,不过现在的食品使用防腐剂太多,看着过期了,实际上还没变质,喝了也没事儿,就是不要过期时间太久了,变味就说明真的变质了。

酸奶粉怎么保存时间长

最好放在冰箱里保存。

酸奶粉适宜在零度以下的环境下保存,也就是最好选择冷藏,在冷藏环境下可以存活18个月,但是常温下就不行了,最多也就能保存20天,所以,喜欢自己做酸奶要注意酸奶粉的保存哦。

酸奶的发酵时间和发酵温度主要取决如菌种的选择,一般继代式菌种的发酵温度在41-44度,42度比较合适,发酵时间3小时左右,所以酸奶粉在盛夏一定要放进冰箱。

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