冷食的结构是：冷(左右结构)食(上下结构)。
冷食的拼音是：lěng shí。注音是：ㄌㄥˇㄕˊ。词性是：名词。
冷食的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看冷食详细内容】
冷食lěngshí。(1)凉的食品。如:冰激凌、雪糕等。冷食[lěngshí]⒈凉的食品。如：冰激凌、雪糕等。英colddrinksandsnacks;
二、网友释义
冷食广泛定义为不需要加热即可食用的、或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。如：凉皮、凉面；
三、汉语大词典
(1).古人寒食节不生火，只吃冷的食物。晋陆翙《邺中记》：“邺俗，冬至一百五日为介子推断火，冷食三日，作乾粥，是今之糗。”《东周列国志》第三七回：“国人思慕子推，以其死于火，不忍举火，为之冷食一月。后渐减至三日。”(2).指寒食节的食物。唐张籍《寒食内宴》诗之一：“廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞毬。”(3).谓生冷的食物。《云笈七签》卷七五：“韩藏法师疗病法：疗腹中冷食不消，将粉摩身，并以方寸七好酒，冷合和服，无不差。”陈毅《野营》诗：“冷食充肠消永昼，禁声扪虱对山花。”(4).今多指凉食，如冰棍、冰淇淋等。
四、辞典修订版
生冷的食物。唐．张籍〈寒食内宴〉诗二首之一：「廊下御厨分冷食，殿前香骑逐飞球。」宋．张君房《云笈七签．卷七五．韩藏法师疗病法篇》：「疗腹中冷食不消，将粉摩身，并以方寸七好酒冷合和服，无不差。」清凉、冷冻的食品，如：「他最爱吃冰淇淋这些冷食了。」
五、关于冷食的成语
冷言冷语 冷心冷面 冷冷清清 冷冷淡淡 冷眉冷眼 解衣衣我推食食我
六、关于冷食的诗句