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填充霜的危害

2023-05-09 来源:华佗健康网

填充霜是指将有害物质注入食品中,以增加体积或改变质地、颜色等,常用于面包、糕点等食品。填充霜的危害主要表现在以下几个方面:

1. 健康风险:填充霜通常含有高糖、高脂肪、高盐、防腐剂等成分,摄入过多会增加肥胖、高血压、心脏病等慢性疾病的风险。

2. 营养缺失:填充霜常用于掩盖食品本身的低营养价值,消费者在过多食用填充霜食品时,可能忽视了获得平衡饮食所需的营养素。

3. 欺骗消费者:填充霜的使用可能掩盖了食品的真实成分和质量,误导消费者的购买决策,损害消费者的权益。

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