南姜就是沙姜吗

2023-05-09 来源：华佗健康网

南姜与沙姜是两种不同的植物。南姜是一种生姜的变种，主要生长在南方地区，具有较高的辣味和较浓的香气，常用于烹饪和药用。沙姜是一种另外的植物，也称为山奈或桂姜，主要分布在沙漠地区，根茎较小且颜色较浅，味道和香气相对较弱，用途较少。虽然南姜和沙姜都属于姜科植物，但它们是不同的物种，因此南姜不是沙姜。

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