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荼与茶有什么区别

2023-05-09 来源：华佗健康网

荼（tu）与茶（cha）是两种饮品，其区别主要体现在来源、加工和口感上。荼指的是从茶树未经发酵的嫩叶中提取的饮品，而茶则包括荼以及其他经过发酵或氧化处理的茶叶制品。荼保留了茶叶的天然香气和营养成分，口感清淡，富含嫩叶的甘甜；而茶经过不同的处理工艺，可以产生不同的香气、味道和口感，范围更广。因此，荼强调的是茶叶本身的原汁原味，而茶则提供了更多口味的选择。
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