怎么保存新鲜枇杷

1、盐水浸泡保存。准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放到盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。

2、松针保存。我们还可以准备一个纸箱，在底部先铺上一层干燥的松针，然后摆上一层枇杷，然后再撒上松针，这样一层一层的摆放完，最后再放上松针，箱子盖好，放到阴凉干燥的地方就可以了。这个方法可以很好的保持合适的温度，延长枇杷保存的时间。不过要注意的是，保存的时间越长，枇杷中的水分就会越少，口感会变差，还是尽快吃完。

3、做成罐头。如果鲜吃吃不了太长时间的话，就把它做成罐头吧。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃。枇杷洗干净之后去皮去核，切成合适大小的块放到盐水里浸泡备用；锅里倒入适量的水烧开，放入冰糖熬煮搅拌至融化，然后将枇杷下锅煮沸之后再煮2分钟即可关火，稍微晾凉之后装到消过毒的罐子里，盖上盖子，将其彻底晾凉之后放到冰箱冷藏保存就可以了。

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1、吃不完的枇杷最好不要放在冰箱中，因为冰箱中有水汽，如果把枇杷放在冰箱中，枇杷在吸入冰箱中的水汽后，有可能会出现变黑的现象，枇杷最好储存在通风干燥的地方。

2、枇杷适宜的储存温度是0摄氏度左右的环境中，湿度最好保持在90%左右。对于刚购买或是采摘回来的枇杷，可以先放在干燥通风的地方1到2天左右的时间，然后装入两层保鲜膜中，在保鲜膜上面打上一个小孔，以便透气，然后把包装好的枇杷放入竹筐中，这样，可以延长枇杷的保鲜期。

3、如果家中有菜窖，还可以把包装好的枇杷连筐一起放在菜窖中储存，在放入菜窖之前，要先把菜窖仔细消毒一遍，以便出去菜窖中的细菌，病毒，霉菌等微生物。如果要存储的枇杷很多，在排放枇杷的时候，最好在每筐枇杷之间留下一定的空隙。

4、如果家中有松树，还可以收集一些松树的叶子，把松树的叶子盖在有包装的枇杷上面，这样，也可以起到保鲜的作用。对延长枇杷的保质期也有一定的作用。

5、要延长枇杷的保质期，还可以采用把枇杷埋在坑里的方法，院子里或是菜地里，可以挖好一个坑，然后把枇杷放在有盖的筐子中或是箱子中，埋上土，这样，枇杷就可以存放在一个相对比较阴凉的地方，保质期可以适当延长。

6、对于拨了皮的枇杷，还可以放在糖水或是盐水中加以保存，这样，保存的枇杷可以适当地延长枇杷的保鲜期。但是，如果把糖水或盐水渍过的枇杷密封好后，放在锅中高温消毒一段时间后，可以适当延长保质期。

7、对于吃不完的枇杷，还可以采用制成枇杷膏的方式来存储，这样，也可以适当延长枇杷的保鲜期。

枇杷怎么保鲜

　　枇杷不仅美味，还具有治咳的功效，所以多吃枇杷对身体是有好处的。那么，枇杷怎么保鲜呢?下面就一起来看看吧

　　枇杷怎么保鲜

　　1、适量新鲜的完整枇杷：

　　通风处保存新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方。大概可以保存一个星期左右。

　　注意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

　　2、剥了皮的枇杷：

　　盐水中保存剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的`枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

　　3、新鲜枇杷短期保存：

　　松针法保存把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

　　4、大量存储且长期保存：

　　沟藏保存如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0.9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85%之间，使用这个方法可以保存1个月左右。

　　5、较多数量且中长期保存：

　　坛缸法保存把完整的枇杷装在酒坛或是其他的坛子内，在坛缸的底部铺上稻草，上面盖上麻袋或是竹帘，也是能储存20天左右的。

　　6、大量存储且长期保存：

　　简易气调贮藏 果实经采前处理后，于通风处放置两天，除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包装，放入竹篓或竹筐内，再套上一个聚乙烯薄膜袋，在袋上打8个直径为1.5cm圆孔，扎紧袋口贮藏，用此法结合冷藏可贮藏3个多月。

　　7、较多数量且中长期保存：

　　窖藏保存法贮藏前，用40%的熏蒸窖及器具，杀死病原菌，或者采用硫磺粉(20g/立方米)杀菌消毒，将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋，以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

　　8、新鲜的多余枇杷

　　：还可制成枇杷膏保存新鲜的枇杷容易腐烂变质，但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长，所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的吃不完，暂时不吃的枇杷加工制作，保存效果比较好。

　　枇杷在常温下能存放多久

　　不是很成熟的枇杷能放上几天或十几天，成熟的2到3天。

　　枇杷能放冰箱吗

　　一般情况下，不建议把枇杷放冰箱保存，这种水果不喜欢冰箱。

　　枇杷不易保存，往往隔夜后，枇杷的颜色就变黑，很多人将枇杷放在冰箱里面保存，但是，枇杷如放在冰箱保存，会因水汽过多而变黑，一般放在干燥通风地方即可。

枇杷怎么储存和保鲜

1、枇杷的储存保鲜方法。常温保存：其实枇杷放在常温保存下就可以了。首先可以准备一个泡沫盒，然后呢将枇杷放入泡沫盒当中，然后放到阴凉通风的避光的地方进行常温保存，一般3——5天不会出现变质变坏。而且常温保存的时候，枇杷当中的果酸会转化为葡萄糖和蔗糖，使枇杷吃上去不会有酸味，反而更甜。

2、松针保存法：枇杷放置的时候，底部铺上一层松针，其实松针是有干燥作用的，所以可以延长枇杷的保鲜期。准备一个泡沫或者纸箱，在下面先垫上一些吸水纸，然后上面铺上一层松针，再铺上一层吸水纸，把枇杷放上去，再这样一层一层的叠放就可以了，这样保存的枇杷也是比较新鲜的。

3、冷藏保存法：冷藏其实是不建议的，但是如果是短时间不想吃，又怕它坏的话，放入冰箱冷藏也是可以，一般2——3天不止不会变质变坏。但由于冷藏的时候温度比较低，所以当中果酸的不会转化，因此吃上去的口感会稍微酸一些。当然冰箱有冷藏保鲜区的话，也可以放入保鲜区冷藏，效果更好。

4、盐水浸泡法：盐水浸泡的话是需要将枇杷的皮全部剥掉，然后放入到溶有盐水的溶液当中，这样的话也是可以阻隔氧化而放上好几天。那么如果天气冷的情况下，只要放到常温下保存就可以了，天热的时候能放入冰箱冷藏，吃的时候冲洗一下就好了。

新鲜的枇杷怎么保存 新鲜的枇杷的保存方法

1、干燥通风处保存：枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质，很容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间很短，建议将它放在干燥通风处保存。

2、盐水浸泡保存：将剥皮的枇杷放入盐水中，减少与空气接触的时间，从而防止变色。

3、还可以做成罐头保存：将枇杷制成罐头、果酱、枇杷膏等保存，保存时间会大大延长。

枇杷怎么储存比较好 如何保存枇杷

1、通风处保存，新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般的话枇杷是储存在干燥通风的地方。注意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

2、盐水中保存，剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用。但是这样保存的枇杷是要尽快食用的，不能保存太久。

3、枇杷膏保存，新鲜的枇杷容易腐烂变质，但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间却是能大大的延长，所以喜欢吃枇杷的人可以将多余的枇杷加工制作，保存效果比较好。

4、松针法保存，把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

新鲜枇杷怎么保存

通风处保存：新鲜枇杷放在冰箱会因水汽过多而变黑，因此枇杷应储存在干燥通风的地方。可保存一个星期左右。盐水中保存：可把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗净后可继续食用。松针法保存：把新鲜的松针铺在干燥的地面或是楼板上，将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

1、通风处保存：新鲜枇杷不适合放在冰箱保存，放在冰箱会因水汽过多而变黑，因此枇杷储存在干燥通风的地方。可保存一个星期左右。保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压。

2、盐水中保存：剥了皮的枇杷因接触到空气会变色，所以可把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗净后可继续食用。但是这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久。

3、松针法保存：把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏。

4、枇杷膏保存：新鲜的枇杷容易腐烂变质，但是经过加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时间能延长，保存效果较好。

新鲜枇杷怎么保存

新鲜枇杷的保存方法有：盐水浸泡保存、做成罐头等等。

1、盐水浸泡保存

准备一盆清水，然后在水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放到盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。

2、做成罐头

如果鲜吃吃不了太长时间的话，就把它做成罐头。这样保存时间会大大延长，也非常地好吃。枇杷洗干净之后去皮去核，切成合适大小的块放到盐水里浸泡备用；锅里倒入适量的水烧开，放入冰糖熬煮搅拌至融化，然后将枇杷下锅煮沸之后再煮2分钟即可关火，稍微晾凉之后装到消过毒的罐子里，盖上盖子，将其彻底晾凉之后放到冰箱冷藏保存就可以了。

枇杷的挑选方法推荐：

1、看形状

如果是普通的枇杷，它的形状是圆形或椭圆形。而如果是成熟异常的枇杷，这样的枇杷吃起来非常微甜，没有味道，甚至有些枇杷上面还带有一些膨松剂。买枇杷的时候，如果枇杷很大，但是枇杷的形状不正常，所以这种枇杷可能是成熟的枇杷。

2、看果皮绒毛

吃枇杷时，首先需要用清水去除枇杷上的绒毛，这样才会更加安全卫生。如果买枇杷，看到枇杷非常光滑，没有绒毛，这意味着这种枇杷可能会变质并且已经存放了很长时间。

3、看梗

购买时，看枇杷蒂的切口，可以看到枇杷在采摘时的破损程度和新鲜程度。成熟的枇杷采摘时，在枇杷位置留一小树枝，这样枇杷可以保存更长时间。选择新鲜的蒂柄，这种的枇杷才是新鲜的。

枇杷怎么保存

枇杷保存方法如下：

1、盐水浸泡保存

准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀，然后将枇杷剥皮，放到盐水里，水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮，因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应，导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间。

2、松针保存

我们还可以准备一个纸箱，在底部先铺上一层干燥的松针，然后摆上一层枇杷，然后再撒上松针，这样一层一层的摆放完，最后再放上松针，箱子盖好，放到阴凉干燥的地方就可以了。

这个方法可以很好的保持合适的温度，延长枇杷保存的时间。不过要注意的是，保存的时间越长，枇杷中的水分就会越少，口感会变差，所以还是尽快吃完。

3、做成罐头

如果鲜吃吃不了太长时间的话，就把它做成罐头吧。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃。

枇杷如何保存？

准备材料：新鲜枇杷2.5kg，盐适量。

1、将新鲜枇杷取出，外皮清洗干净备用。

2、将洗净枇杷去皮去核，留下果肉。

3、将枇杷果肉放置在干净的容器上，撒上盐静置2个小时。

4、静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净。

5、将洗净的枇杷果肉置于阴凉通风处晾晒至水分干掉。

6、晾晒好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封保存即可。

枇杷怎么保存比较新鲜 枇杷保存方法

1、吃不完的枇杷最好不要放在冰箱中，因为冰箱中有水汽，如果把枇杷放在冰箱中，枇杷在吸入冰箱中的水汽后，有可能会出现变黑的现象，枇杷最好储存在通风干燥的地方。

2、枇杷适宜的储存温度是0摄氏度左右的环境中，湿度最好保持在90%左右。对于刚购买或是采摘回来的枇杷，可以先放在干燥通风的地方1到2天左右的时间，然后装入两层保鲜膜中，在保鲜膜上面打上一个小孔，以便透气，然后把包装好的枇杷放入竹筐中，这样，可以延长枇杷的保鲜期。

3、如果家中有菜窖，还可以把包装好的枇杷连筐一起放在菜窖中储存，在放入菜窖之前，要先把菜窖仔细消毒一遍，以便出去菜窖中的细菌，病毒，霉菌等微生物。如果要存储的枇杷很多，在排放枇杷的时候，最好在每筐枇杷之间留下一定的空隙。

4、如果家中有松树，还可以收集一些松树的叶子，把松树的叶子盖在有包装的枇杷上面，这样，也可以起到保鲜的作用。对延长枇杷的保质期也有一定的作用。

5、要延长枇杷的保质期，还可以采用把枇杷埋在坑里的方法，院子里或是菜地里，可以挖好一个坑，然后把枇杷放在有盖的筐子中或是箱子中，埋上土，这样，枇杷就可以存放在一个相对比较阴凉的地方，保质期可以适当延长。

6、对于拨了皮的枇杷，还可以放在糖水或是盐水中加以保存，这样，保存的枇杷可以适当地延长枇杷的保鲜期。但是，如果把糖水或盐水渍过的枇杷密封好后，放在锅中高温消毒一段时间后，可以适当延长保质期。

7、对于吃不完的枇杷，还可以采用制成枇杷膏的方式来存储，这样，也可以适当延长枇杷的保鲜期。

新鲜枇杷如何保存更好

1、新鲜的完整枇杷：通风处保存。新鲜的完整枇杷放在冰箱会因水汽过多而变黑，所以更适合存放在阴凉干燥通风处，这样大概可以保存一周左右的时间。

2、剥了皮的枇杷：盐水浸泡。因为枇杷极易接触到空气会变色，所以剥皮后枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，吃的时候洗干净即可，但这样保存后的果肉也是要尽快食用的，不然容易滋生细菌。

3、新鲜枇杷短期保存：松针法保存。把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，适合短期贮藏。