明前信阳毛尖简介

明前信阳毛尖是中国茶叶地理标志保护产品，属于绿茶类。产地位于河南省信阳市信阳区大梁山一带。该茶采摘时间在清明节前后（4月初），称为“明前茶”，因生长在春分后未受霜冻侵袭的新嫩茶芽，色泽嫩绿、香气清高。制作工艺独特，为手工窑炒，玉兰香，汤色清黄，味醇爽，富有滋味，且可以多泡几次泡出不同口感，被誉为“绿茶之王”。

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信阳毛尖是绿茶还是什么茶

信阳毛尖是绿茶。

简介：

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。

由汉族茶农创制。初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖茶作为传统名茶，因其外形具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。

1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨”。

中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。信阳种茶历史悠久，茶树原产地在我国西南云、贵、川一带。茶沿着河流山川向外传播，沿川陕大道进入陕西，向东顺长江而下，向东南各省发展。

信阳毛尖是什么茶

信阳毛尖是绿茶，其别名为豫毛峰，主要产地在河南省信阳市，且信阳毛尖的茶叶翠绿有光泽，具有较为明显的白毫，冲泡后的茶汤为澄澈黄绿色，并且信阳毛尖的主要品种有明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶等。

信阳毛尖是哪种茶

信阳毛尖属于绿茶，是中国十大名茶之一，信阳毛尖的茶叶整齐匀称，颜色为鲜绿色，白毫明显，冲泡后的茶汤为黄绿色，具有醇厚的香气，且信阳毛尖要经过筛分、杀青、揉捻、烘焙、复焙等多个工艺制作而成。

信阳毛尖的生长地区

信阳毛尖主要产地在河南省信阳市，信阳市的土壤多为黑色或者沙壤土，富含丰富的腐殖质，且土壤酸碱度为4-6.5之间，有利于信阳毛尖茶树旺盛生长，并且信阳市的年平均气温约为15.1度，适宜茶树生长。

信阳毛尖品种介绍

信阳毛尖的主要品种有春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中包括明前茶、雨前茶、春尾茶，且明前茶是信阳毛尖珍品中的极品，夏茶是指每年6至7月采摘并制作的茶叶，而秋茶是指每年的7月份采摘并制作成的茶叶。

信阳毛尖茶有什么荣誉

信阳毛尖茶子在国际也是获得过很多奖的一种茶叶，信阳毛尖茶有什么荣誉呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的信阳毛尖茶有什么荣誉，希望能够对您有所帮助。

信阳毛尖简介

　　信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。信阳毛尖茶清代已为名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为中国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获中国名茶称号，1991年在杭州国际茶 文化 节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。

　　信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县(现为平桥区)，因条索紧直锋尖，茸毛显露，又产于河南信阳，故取名“信阳毛尖”。

　　信阳毛尖品质高上，外形细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫遍布。内质汤色嫩绿、鲜亮，香气鲜嫩高爽，叶底嫩绿明亮、细嫩、匀齐。特级品展开呈一芽一叶初展。

　　1958年评为全国十大名茶之一，信阳毛尖品质高上，外形细秀匀直，显峰苗，色泽翠绿，白毫遍布。

　　信阳毛尖被誉为“绿茶之王”

　　信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

　　信阳毛尖茶有什么荣誉

　　唐代茶圣陆羽所着的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一;宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”;信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一。

　　1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。

　　历史上，信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县(部分乡)一带。据查证，信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞(震雷山)、广益、裕申、宏济(车云)、博厚、森森(万寿)、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助 措施 。特别是改革开放以来，随着科技的发展，信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。

明前毛尖多少钱一斤

明前毛尖，顾名思义，就是信阳毛尖明前茶。明前毛尖是在中国农历清明前发芽，清明左右采摘的信阳毛尖茶，在信阳毛尖所有等级中是级别最高的毛尖茶。所以，总体来说，明前毛尖是所有毛尖中价格最高的，那么明前毛尖多少钱一斤呢？

虽然明前毛尖茶相对于雨前毛尖等来说价格要高一些，但是明前毛尖茶自身又分为几类：特级明前毛尖、一级明前毛尖、二级明前毛尖。这里所谓的明前等级划分的依据就是茶叶的含芽率了，比如特级明前毛尖含芽率可以达到100%,一级和二级的含芽率稍微低一些。

明前毛尖特级的价格一般在1000元一斤以上；

明前毛尖一级的价格一般在700-1000元之间；

明前毛尖二级的价格一般在400-700之间。

信阳毛尖是什么茶？

什么是信阳毛尖？

中国名茶出产于河南的是哪一个?

出产于河南的中国名茶是信阳毛尖。

河南是中国的绿茶产地之一，信阳地区产茶更是历史悠久，在唐代时已闻名天下，河南信阳更是因为信阳毛尖闻名遐迩，信阳毛尖是中国名茶之一，被誉为“绿茶之王”，产于河南信阳市一带。

信阳毛尖简介

信阳毛尖亦称“豫毛峰”。属绿茶类，由汉族茶农创制，是中国十大名茶之一，主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，名扬天下。

信阳毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，汤色明亮清澈，滋味浓醇，回甘生津。具有香高、味浓、汤色绿的独特风格。

历史上信阳毛尖以五云（车云、集云、云雾、天云、连云）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）等名山头的茶叶最为驰名。采摘细嫩的一芽一二叶，经摊青、生锅、熟锅、初烘、摊凉、复烘制成。

分特级、一至五级共12等。谷雨前的优质茶称“雪芽”，谷雨后的称“翠峰”，再后的称“翠绿。”细圆光直多白毫，色泽翠绿，汤色清澈，香气高爽，滋味甘醇。

信阳毛尖茶叶怎么样 信阳毛尖茶叶好不好

1、信阳毛尖属于绿茶，产自河南，是中国的十大名茶之一。信阳毛尖的色、香、味、形均十分独特，外形匀整鲜润、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，口感香醇浓郁，回甘生津，汤底清澈透亮。

2、根据信阳毛尖的生长季节和鲜叶采摘时间，分为春茶、夏茶和秋茶。

3、春茶:一般指当年5月底前采集的茶叶。茶树休息一个冬天后，春茶新芽芽叶肥大，叶质柔软，毫毛多，叶中营养物质含量丰富，是一年中品质最好的时期。当地人习惯按春茶分为明茶、雨前茶和春尾茶。

4、明前茶:清明节前采摘的茶。春天刚出来的嫩芽是采摘出来的。在此期间，茶又嫩又香。因为生长速度慢，几乎100%的嫩芽头是信阳毛尖水平最高的茶，大山采摘的明前茶是信阳毛尖珍品中最好的。

5、雨前茶:谷雨前采制的茶。春天气温适中，雨量充足。茶的生长正在含苞待放，一芽一叶正式形成。浸泡条形仅次于明前级，但味道略有加重。这种茶结合了信阳毛尖形状的档次感和口感，主要适合略高档消费者。

6、春尾茶:春末前采制的茶。与明前茶和雨前茶相比，条状稍差，但耐泡性好，价格相对便宜。当地人喝的普通茶大多是春尾茶。

7、夏茶:指6-7月底采集的茶叶，随着温度的升高，生长迅速。叶子中的可溶性减少，咖啡因、花青素、茶多酚等苦味物质增加。所以夏茶味道微苦，香气不如春茶浓。叶子比较大，比较宽。但是夏茶耐泡，价格便宜。

8、秋茶:8月以后采摘的茶叫秋茶，也叫白露茶。秋茶经过春夏两季采摘，新长出来的叶子含有相对较少的物质，叶子呈，大小不同，味道和香气都比较淡。白露茶不像春茶那么嫩，不耐泡，不像夏茶那么苦，而是有一种独特的醇香。

9、信阳毛尖是我国的历史名茶，分为春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中的明前茶品质是最好的，价格也是最贵的，喝春尾茶的人较比较普遍。

信阳毛尖属于什么茶？

对于不怎么了解信阳毛尖茶的茶友来说并不清楚信阳毛尖属于什么茶？

诚喜春茶叶小陈给大家讲解一下信阳毛尖属于什么茶？首先了解什么是信阳毛尖茶，信阳毛尖又名“豫毛峰”，产自于河南省信阳市境内，是中国十大名茶之一。

再了解一下我国茶叶是怎么划分的，我国茶叶依据加工方法的不同和茶叶氧化程度不同，现在生产的茶叶可以划分为绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶6大茶类。绿茶是一种不发酵茶，一般以采摘茶树上的鲜叶为原料，经过杀青等工艺制程。利用高温杀青，钝化了酶的活性，制止多酚类物质的酶性氧化，保持清汤绿叶的特色。

绿茶的品质特征是汤清、叶绿。在内质上要求香气高爽、滋味鲜醇。但不同时期的，不同品种的，在品质上各有特色。就好比我们的信阳毛尖茶，明前早期茶泡出来汤色淡黄绿色，雨后的大叶茶泡出来的汤色是深绿色。所以说都是信阳毛尖茶叶，不同时期的品质，品质特征不同。

信阳毛尖属于什么茶？

为什么说信阳毛尖属于绿茶类？

一、信阳毛尖茶叶的加工工艺是按照绿茶类炒青绿茶的加工工艺炒制而成的。信阳毛尖的加工工艺如下:采摘

---

分筛---

摊凉---

杀青---

揉捻---

生锅杀青---熟锅理条---

初烘干---复烘干---挑拣杂质-装袋保存。绿茶的工艺如下：杀青

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揉捻---干燥信阳毛尖的炒制工艺和绿茶的炒制工艺基本相似，只是部分有改进。

二、信阳毛尖也是不发酵茶类，

绿茶也是属于不发酵茶类。所以说信阳毛尖属于绿茶类。

什么叫不发酵类茶呢？

不发酵茶，又称绿茶。以采摘适宜茶树新梢为原料，不经发酵，直接杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程，以区别经发酵制成的其他类型茶叶，故名。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调。

从信阳毛尖的加工工艺、信阳毛尖的发酵程度上来说信阳毛尖和绿茶是一样，信阳毛尖属于什么茶显而易见了，信阳毛尖属于绿茶类。

能补充一些具体的信阳毛尖资料吗？我觉得您的信阳毛尖写的非常好

信阳毛尖多生长在海拔500-800米以上的高山上，高山峻岭，群峦叠翠，溪流纵横，云雾弥漫，滋润了肥壮柔嫩的茶芽，其色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形看条形细直、鲜绿有光泽、白毫明显；开汤后的茶汁鲜亮、芽头嫩绿。按采摘时节可以分为：明前茶、谷雨茶、春尾茶。具体如下：

明前茶：清明节（阳历4月4号）前采制的茶。春天刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩、喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头。是信阳毛尖级别最高级别的茶。它的最大特征是芽头细小多豪醇汤明亮 。泡上的条形，给人的第一感觉就是两个字—“高档”！故此茶适合送礼、上级、领导为首选。

谷雨茶：谷雨（阳历4月20号）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好“条形”虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。

春尾茶：春天末期（阳历6月份）前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外！实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷春相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。经常喝茶的人店主推荐！因为自己喝，它最实在！

【品尝方法】取3－5克茶叶投入杯中，倒入75-85摄氏度左右开水冲泡后，随即滤去清水（洗茶），再加入白开水即可品饮，茶汤饮至三分之一时，加添开水再饮，一般可加开水三至四次。

【储藏方法】常温下密封保存，推荐冷藏保存.

【绿茶功效】1、抗衰老;2、抗菌;3、降血脂;4、瘦身减脂;5、防龋齿、清口臭;6、防癌;7、美白及防紫外线作用;8、可改善消化不良情况。

信阳毛尖的主要产地及主要品种

信阳毛尖的主要产地及主要品种

　　信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，河南省著名特产。下面，我为大家分享信阳毛尖的主要产地及主要品种，一起来了解吧!

　　信阳毛尖的主要产地

　　信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;

　　东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的'128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。

　　信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。

　　信阳毛尖的主要品种

　　夏茶

　　夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。

　　白露茶

　　茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。

　　明前茶

　　清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。

　　谷雨茶

　　谷雨(阳历4月20号)前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形，口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。

　　春尾茶

　　春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。