竹荪的吃法有竹荪酿肉、海参瑶柱竹荪汤、竹荪煲鸡汤、竹荪干贝冬瓜汤等。
1、竹荪的吃法有竹荪酿肉、海参瑶柱竹荪汤、竹荪煲鸡汤、竹荪干贝冬瓜汤、菌菇烧鱼片、当归竹荪土鸡汤、丝瓜竹荪汤、鸡春子竹荪汤、竹荪香菇汤、竹荪玉米排骨汤等。
1、干竹荪菌盖头是不可食用的,寒性体质的人群也不建议食用,而脾胃虚寒、畏寒怕冷的人群需要慎食,否则易影响身体健康。
干竹荪是一种性寒的菌类食材,不宜一次使用过多。