安徽潜山有很多著名的茶叶品种,其中最著名的是黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、歙县毛尖等。这些茶叶因为种植环境、品种特点和加工工艺等方面都有独特的优势,深受国内外消费者的喜爱。其中,黄山毛峰是中国十大名茶之一,以其峰秀叶匀、色绿味鲜等特点而著称。祁门红茶则是国内外最有名的红茶之一,以茶叶外形匀整,色泽鲜艳,香气浓郁,味道爽口而受到广泛认可。六安瓜片则是绿茶中的珍品之一,以其叶片扁平而薄,茶汤清澈明亮,入口柔和鲜爽的特点而被誉为“绿茶一绝”。歙县毛尖则因其制作精细、色泽翠绿、香气鲜香、滋味醇厚的特点而深受消费者的喜爱。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
潜山位于安徽西南部,隶属安庆市,境内的古南岳天柱山雄、奇、灵、秀兼备,人文景观博大精深,是我国重点风景名胜区,出产名茶天柱剑毫。天柱剑毫源于古时天柱山土产“开火茶”,此茶历史悠久,唐代杨晔(膳夫经手录〉载:“舒州天柱茶,虽不峻拔道劲,亦甚甘香芳美,良可重也。”北宋沈括在〈梦溪笔谈〉中也提及“古人论茶,唯言阳羡、顾渚、天柱、蒙顶之类。”后该茶度失传,直到1985年当地成功创制天柱剑毫。天柱剑毫产地概况天柱山坐落于潜山城西北部,曾有潜山、皖山、皖公山、万岁山诸多山名,因其主峰“一柱擎天”而得名天柱。这里群峰争秀,幽谷竞奇,绰约多姿,纯朴自然,唐代道教称之为“第十四洞天”。天柱峰西南麓的天仙庵、马祖庵、茶庄、横冲、下河村等地是天柱剑毫的主产地,该产茶地海拔多在500 ~ 900米,北有大别山抵御冬季寒冷空气,年均气温15.3C,土壤为砾质壤土,疏松排水性好,非常适合茶树生长。天柱剑毫茶叶特点天柱剑毫是炒青绿茶,般于谷雨前后采摘,标准为一芽一叶,制作分摊青、杀青、炒坯、提毫、初烘、复烘、足烘、拣剔、整形、包装等工序。成茶外形扁平挺直似剑,白毫显露,色泽翠緣, 泡于杯中,芽叶徐展汤色绿,香气装人入口醇,叶底匀整嫩鲜。
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部 |
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。 本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。本文地址:https://tealog.cn/post/4633.html
上一篇 : 安徽泾县什么茶最有名?[涌溪火青茶] 下一篇 : 浙江西湖什么茶最有名?众所周知[西湖龙井]产于潜山市官庄的哪一种
产于潜山市官庄的优质绿茶——碧螺春
1. 茶叶的起源与发展
茶叶作为中国特有的饮品,在人类历史上有着悠久的历史。据史料记载,中国的茶叶可以追溯到公元前两千余年的西周时期。而碧螺春茶是产于江苏省苏州市太湖之滨的一种绿茶,历史悠久,品质卓绝,在各省市茶叶市场名气颇高。
2. 碧螺春茶的特点
碧螺春茶以嫩芽为原料,采用传统工艺精制而成,外形细嫩匀直,色泽碧绿,清香高长,滋味甘醇回味悠长,富含多种营养成分。同时,在土壤、气候、水质等方面具备得天独厚的优势,故有“一山产茶,山中养人”之美称。
3. 碧螺春茶的制作工艺
3.1 采摘工艺
碧螺春茶采用嫩芽、一叶、一心为采摘标准,由于鲜叶的品质对于茶叶品质的影响极大,故采摘时应细心,选取最优质的鲜叶。
3.2 加工工艺
碧螺春茶的加工过程主要分为杀青、揉捻、干燥、筛分等多个环节。其中,在杀青环节中需确保温度、时间的合适性,以保证茶叶的绿色和香气不流失。在揉捻环节中,需根据不同的工艺调整揉捻力度和时间,以进一步提升茶叶品质。
4. 碧螺春茶的适宜饮用方法
首先,在沏茶的时候务必严格掌握水温和时间,以避免影响茶叶的香气和口感。其次,在品茶时可以边嗅边品,尝试感知茶叶的香气和口感,以更好地享受茶叶的美妙之处。最后,在饮用时也可根据自己的口味添加适量的冰糖、蜜等调料,让茶叶的口感更加丰富。
总之,碧螺春茶是种优质的绿茶,因其色泽、香气、口感等方面均表现出色,受到了茶叶爱好者们的喜爱和追捧。同时,随着当今社会人们对健康饮食的日益重视,碧螺春茶也被认为是一种优质的健康饮品,得到了越来越广泛的认可。
天柱毛毛月是什么茶
天柱毛毛月是属高山绿茶一类,产自大别腹地:安徽省潜山县,所谓毛毛月,从字意形象比喻而取名,该茶形如初月,极细且茶叶上毫多,主要原因是出产高山,清明前后采摘茶树上初长嫩叶,一般是一芽或一芽一叶,因为清明前后雨水充足,茶树经过一整个冬季的孕育,吸取高山天地之灵气,日月之精华,清晨采摘,当天成茶,可谓是茶中极品,潜山县历代是绿茶之乡,有着深厚的茶文化,当今制茶即继承传统制茶工艺,又融会现代科技,品一杯极品绿茶,如品人生。
天柱弦月茶叶什么档次
高档次。根据查询天柱弦月茶叶相关信息得知,天柱弦月茶叶是高档次茶叶。天柱弦月茶属于炒青绿茶,产于安徽潜山的天柱山,天柱山在长江北岸、安徽省潜山境内,其主峰海拔1489.8米,产区气候环境优越,特别适合茶树的生长。
潜山十大特产是什么
潜山十大特产是天柱山瓜蒌籽,天柱山瓜篓籽,雪湖贡藕,潜山舒席,天柱剑毫茶,天柱山石耳,晴雪香茶,潜山石耳,天柱香鸭,皖贡贡糕。
1、柱山瓜篓籽外观呈浅棕色或棕褐色、双边微凸、籽粒饱满。
2、天柱山瓜篓籽俗名野葫芦籽,系天柱山周遭数百里奇特的纯天然绿色食品,瓜篓籽含养分成分极高,其味润绵、脆香特异、风味奇特。
3、雪湖贡藕产于潜山市天宁寨雪湖的特产,在全省名特蔬菜评比中,以质特、品优列第二名。
4、舒席古称“竹簟”是驰名中外的传统工艺品。王河盛产水竹,篾工巧匠甚多,自古有“竹席之乡”的美誉,潜山历史上称“舒州”,舒席因此而得名,又称竹席、凉席,是潜山县特有的竹编工艺制品。
5、天柱剑毫产于安徽省潜山市天柱山一带,属绿茶类。天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列,因其外形扁平如宝剑而得名。
6、天柱山石耳是山菜珍品。俗称“石衣”,属天柱山特产。天柱山石耳是一种药用山菜,在徽菜中属上等名菜。
7、晴雪香茶产于安徽,有黄山毛峰经久耐泡,来源于开火茶。
8、潜山石耳多生长于悬崖峭壁的阴湿石缝间,药用价值很高,以花岗岩为主的天柱山成了石耳生长的不二之地。
9、天柱香鸭是安徽省天柱山风味特产食物,主料本自山间农家水鸭,生长野外,饮的是山溪泉水,吃的是山野生物。
10、皖贡贡糕是徽式糕点中最赋盛名的一种,是在原配方基础上增添黑芝麻、果仁等多种高养分,高品尝上等辅料,经多家名师配合参研加工而成。
剑豪茶叶属于什么茶
绿茶类。剑豪茶叶在制茶时,在炒青的基础上再加一道烘焙程序,属于绿茶类。剑豪茶叶产于安徽省潜山县天柱山一带,其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列。
天柱剑豪茶叶属于什么茶
绿茶类。天柱剑毫产于安徽省潜山县天柱山一带,属绿茶类。其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列。本频道将为您介绍天柱山剑毫的功效、作用、价格、图片、冲泡方法、保存方法以及制作工艺流程等知识。
天柱剑毫是什么茶
绿茶类。天柱剑毫是未发酵茶,属于绿茶类,产于安徽省潜山县城之西北,天柱山制茶历史悠久,品质优异,叶冲泡后色翠毫显,味鲜爽醇,汤色碧亮,香气若兰。
天柱剑毫是什么茶 天柱剑毫是哪种茶
1、天柱剑毫的类别是绿茶,产自安徽省潜山市的天柱山一带,茶园委员海拔500米以上的高山之中,于每年的谷雨前后采摘一芽一叶,经杀青、做形、提毫、烘焙等工序制作而成。
2、成品茶的外形扁平挺直,色泽翠绿、显毫,冲泡后汤色碧绿,花香持久,叶底鲜嫩,具有“叶绿、汤清、香醇”的特点。品饮此茶,入口浓醇,过喉鲜爽,饮后口颊留香,回味甘甜。
3、天柱剑毫的茶树生长于海拔较高的深山之中,受云雾滋润,茶叶中的有益成分丰富,富含多酚类、氨基酸等物质,长期饮用有助于消食去腻,生津止渴,提神益思。
安徽什么茶叶比较出名
安徽比较出名的茶叶有岳西翠兰、涌溪火青、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。
1、岳西翠兰
岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶,产于安徽省安庆市岳西县境内的二十多个乡镇。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。
2、涌溪火青
产于安徽泾县榔桥镇涌溪村,起源于明朝,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。
3、黄山毛峰
中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
4、太平猴魁
中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。
5、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。传统的祁门红茶产区,包括祁门、浮梁、至德三县,及贵池之一小部,而最为核心产区,乃是祁门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,香名远播,美称“群芳最”“红茶皇后”。
潜山玄月茶叶怎么样
好。潜山弦月茶叶品质被划分特级、一级,条细匀齐微曲,锋苗显露,形若新月,色泽绿润,清香持久,味爽醇和。