爱尔兰威士忌怎么喝

爱尔兰威士忌可以直接饮用或者冰块中加入适量的水进行稀释，以减轻酒精的刺激，同时让酒体更加柔和。也可以将爱尔兰威士忌倒入调酒杯中，加入一些糖浆、柠檬汁、冰块和少量汽水，搅拌均匀后饮用，如此制作的调酒叫做爱尔兰咖啡。

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威士忌的正确喝法

威士忌的正确喝法：用一杯水和一根稻草。只需添加一滴，让威士忌旋转，喝一口，然后重复，直到找到您想要的令人愉悦的味道

威士忌(Whisky、Whiskey)，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。

按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的"国际烈酒挑战赛"大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

威士忌可以怎么喝？

当然也可以拿来调酒，做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。下面就是几种经典的威士忌的喝法：直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气；在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。

威士忌碎冰——适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰；威士忌冰冻——适量的威士忌，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。

威士忌薄雾——适量的威士忌，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨)，橙皮做装饰；威士忌古典——安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。

完美品尝——适量的威士忌，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。

爱尔兰威士忌的特点是什么？

爱尔兰威士忌特点：酿制是将上等的大麦浸于水中，使其发芽，再用木炭烟将其烘干，经发酵、蒸馏、陈酿而成。

饮用方法：

1、加水

堪称是全世界最＂普及＂的威士忌饮用方式。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。

依据学理而论，将威士忌加水稀释到20％的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。

一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。

2、加冰

此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。

3、加绿茶

日本人发明水割，中国人则发展出＂加绿茶＂的创新饮法，＂威士忌加绿茶＂已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。

扩展资料：

威士忌的分类：以原料、贮存时间、酒精度数、进行区分。

根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。

按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。

根据酒精度，威士忌酒可分为40－60度等不同酒精度的威士忌酒。

参考资料来源：

百度百科-爱尔兰威士忌

威士忌和什么搭配更好喝 威士忌可以和绿茶搭配

威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，经过6大工艺步骤调配而成的43度左右的烈性蒸馏酒。按照产地，威士忌可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌。那威士忌和什么搭配更好喝呢？一起往下阅读了解吧。

威士忌可以搭配哪些饮品

1、威士忌+绿茶：此种喝法已风行中国，且特别受年轻人的青睐。

2、威士忌+可乐：此种喝法会令人有爽朗奔放的感觉，口感舒畅。

3、威士忌+咖啡：把威士忌和咖啡混合后，不仅可以令人感到温暖，而且还可以提神醒脑。

4、威士忌+椰汁：把威士忌和椰汁混合后，威士忌的酒精可以中和椰汁的甜腻味，整体口感会更加清爽、回甘。

5、威士忌+冰矿泉水：将冰矿泉水加入到威士忌中，可以冲淡威士忌的酒味，给人微醺的感觉。

通过阅读上述“威士忌和什么搭配更好喝”的内容介绍，相信大家对可以和威士忌搭配的饮品已经有所了解。若想尝试其中的混搭口感，可以自行品尝。

威士忌加冰块有什么用 威士忌怎么喝比较好喝

看影视上面喝威士忌的时候里面都是加了不少冰块的，为什么喝威士忌的时候要加冰块？威士忌酒要怎么喝比较好喝？

威士忌加冰块有什么用

威士忌加冰块的主要作用就是降低酒的温度，可以降低威士忌入口后的灼烧感，传统的威士忌饮用方法是兑水，但是大多不太容易接受所以就慢慢变成加冰的形式了，这样容易让大众接受。威士忌加冰之后的酒精含量可以降低到20度左右，这样喝起来更加容易接受。

威士忌怎么喝比较好喝

品尝威士忌的第一步就是嗅，通过旋转酒杯里的酒液，让气味挥发出来；当你闻到足够的味道时，取一小口，将嘴唇折成'O'形，将舌头移到嘴唇上并吸入空气，充分感觉酒纯度和香味在口中融合。然后咽下感受酒体的燃烧和热量的刺激。

威士忌是什么酒

威士忌属于谷物蒸馏陈酿的烈酒，威士忌酒精度为40°。威士忌酒今天在许多国家生产。苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌最初是在苏格兰发明的，至今仍在苏格兰生产，是世界上最好的威士忌生成国之一。

威士忌种类

一、苏格兰威士忌

苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。

苏格兰威士忌品种繁多，根据酿造方法不同可以分为单麦芽威士忌（Single malt whiskey）、纯麦芽威士忌（Pure malt whiskey）、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey)。

单麦芽威士忌：是以发芽的大麦为原料；

纯麦芽威士忌：是以各种单麦芽威士忌的混合饮品；谷物类威士忌：主要用作生产调和型威士忌。

调和型威士忌：是麦芽威士忌和谷物威士忌的混合饮品；爱尔兰威士忌

二、爱尔兰威士忌

爱尔兰威士忌是世界上最典型的威士忌风格之一。与苏格兰威士忌相比，爱尔兰威士忌口感更柔和，更圆润。

这是因为爱尔兰威士忌经过了3次蒸馏过程。爱尔兰威士忌也不使用泥煤烘烤，因此，酒液中没有烟熏味，但是带有明显的水果和香料味，口感油腻顺滑，酒体丰满。

爱尔兰威士忌的种类可以分为四类：WhiskeyPotstill（壶式蒸馏威士忌）、GrainWhiskey（谷物威士忌）、WhiskeySingleMalt（单麦芽威士忌）、Blended Whiskey（混合威士忌）。

三、美国威士忌

美国是是世界上最大的威士忌酒消费国，虽然美国生产威士忌酒的酿造仅有200多年的历史，但美国威士忌酒以优质的水、温和的酒质和带有焦黑橡木桶的香味而著名，尤其是美国的波本威士忌酒更是享誉世界。

1） 波本威士忌（Bourbon）：

波本威士忌必须用谷物混合物为原料酿制而成，而玉米在混合物中的比例至少应达到 51%。

波本威士忌的全部酒品必须产自美国，蒸馏后的酒精含量还要低于80%，并在新的橡木桶中熟成。波本威士忌有明显的椰子、香草的香气，酒体丰满，口感呈半干型。

2） 田纳西威士忌（Tennessee）：

田纳西威士忌与波本威士忌酿造工艺大体一致，唯一的区别在于装瓶前要用枫木炭对田纳西威士忌进行过滤，过滤后的田纳西 威士忌口感更加顺滑，还带有淡淡的甜味和烟熏味。

四、日本威士忌

第一瓶真正的日本威士忌诞生于1929年。与苏格兰威士忌的唯一不同之处是，日本的蒸馏厂必须自给自足，各大酒厂之间不会转让存酒。正因为这样，亦造就了即使是调和酒的风格始终有点同根同源。

日本威士忌酿造艺术的另一个特征就是特别注重陈化过程和多样性的酒桶材质。雪莉桶、波本桶、日本橡木桶、新木桶等。每一种桶都会带来各自特殊的香味：持久、清新、淡雅、甚至合拼的奇异香气。

日本威士忌分类有： 单一麦芽威士忌(Single Malt)， 纯麦威士忌( Vatted Malt)， 谷物威士忌(Grain Whisky)， 调和威士忌(Blend Whisky)。

1）单一麦芽威士忌(Single Malt) 代表品牌有三得利( suntory)公司生产的Hakushu,Yamazaki；Toa公司生产的Chichibu,Mercian公司生产的Karuizawa；Nikka公司生产的Miyagikyou和Yoichi等。

2）纯麦威士忌( Vatted Malt) 代表品牌有All Malt, Malt Club, PureMalt Black,PureMalt Red,PureMalt White,Taketsuru等。

3）谷物威士忌(Japanese Single Grain Whisky) 代表品牌有Nikka生产的Nikka 系列。

4）调和威士忌(Blend Whisky) 代表品牌有Black Nikka, Hibiki,Kakubin,Suntory等。

几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。

加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒。

威士忌酒的喝法有哪些?

人生如品酒，只有浅斟慢酌才能细细回眸自己的人生。威士忌（Whisky，Whiskey） 是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。威士忌酒怎么喝？喝法有哪些呢？ 纯饮（Straight） 纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，实际上大多数的消费者都无法接受这种直接受到冲击的饮法，因此采用纯饮方式的大多属行家级数。 加水（With water） 堪称是全世界最“普及”的威士忌 饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌加水，也可能丑态尽出。 加绿茶（With green tea） 日本人发明水割，中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法，此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时，所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。 在世界各国人的眼中，威士忌加上有甜度的绿茶，是相当不可思议的饮用方式，但喜好在个人，美国人爱加可乐，中国人则选择加绿茶，其实各有千秋，相当合情合理。 再给大家介绍一下几款适合在家调配的威士忌； 姜汁+威士忌：是目前世界上比较新兴的时尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。 曼哈顿：在美国黑麦威士忌中加入甜味马天尼，再加上3滴苦艾酒，加冰。口感带辛辣味。 生锈钉：杜林标蜜糖威士忌+苏格兰威士忌，以1比1的比例勾兑。口感比较甜，适合女士。 爱尔兰咖啡：是以爱尔兰威士忌为基酒的一款热饮。先用酒精炉把杯子温热，倒入少量的爱尔兰威士忌，用火把酒点燃，转动杯子使酒液均匀地涂于杯壁上，加糖、热咖啡搅拌均匀，最后在咖啡中加入鲜奶油，与一杯冰水配合饮用。 趁着春节，在家和朋友小聚，慢慢的享受威士忌吧！

威士忌怎么调酒比较好喝

1、纯饮，纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，采用纯饮方式的大多属行家级。

2、加水，堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气。一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。

3、加冰块，此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。

4、加汽水，以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法，不过综合比较下来，以加上可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌。

5、加绿茶，日本人发明水割，中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法，此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时，所想出的营销点子。

6、苏格兰传统热饮法，在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不但可祛寒，还可治愈小感冒。

拓展资料：

威士忌，是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌百龄坛30年，连续夺得2004年和2005年的"国际烈酒挑战赛"大奖，而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。

威士忌要加什么才好喝呢？

常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般SOFTWATER，甚至自来水也可以。冰绿茶+苏打：本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商都会介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，一定要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。结果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

威士忌什么味道

问题一：威士忌是什么味道的？ 为何酒中会有水果的味道？没错，JohnnieWalker“黑牌”威士忌蕴涵新鲜的水果味，凭添了几许新鲜。你有感觉到果子味吗？没错，这丰富的储子味来自于存放威士忌所用的雪利酒桶。为何还会有浓郁的香草味呢？这是因为JohnnieWalker“黑牌”威士忌中浓郁的香草味源于酒中少量的纯谷物威士忌。它带来了柔和的甜味，并中和了酒里较强烈的麦芽味道。

问题二：威士忌的味道 给不了你太多的意见，洋酒分为威士忌，白兰地，金酒，龙舌兰，伏特加。力娇酒，郎姆酒几大类，威士忌的品牌众多一般认为以苏格兰的味道最纯正比如“麦卡伦12年”，英国产的口味也还不错比如“Johnnie Walker Blakck ”，美国产的据说味道很有个性比如“杰克丹尼”，楼上的兑东西喝是喝不出酒的本色味道的，而且个人认为是浪费资源。兑红茶喝起初只是夜店里为了灌女孩子酒让口感变好的方法而已（以前打工的夜店调酒师兄告诉我的，真要灌女人酒我建议用长岛冰茶）。

威士忌喝法很多，一般是单加冰块。

也可以兑苏打水，或者硬冰加软水兑着喝。

还有种家庭喝法是在寒冷的天气泡壶红茶，兑热的喝。

价格一般在150-600左右。高了就是利润加了很大，但也有年限高的会高出这个价位。

前几天刚记录了Johnnie Walker Blakck 的味道，你可以参考下，这是款英国威士忌一般外面叫黑牌，黑方或者黑尊，中文名尊尼沃克。还有红方这里就不写了。

Johnnie Walker Blakck 呈琥珀色，口感浓烈，初入口时微酸，会有一阵辛辣袭入口中的感觉，入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，估计在入桶沉酿前用火烤过桶壁。伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。

苏格兰威士忌没有火焰的碳味，更柔和些。

金酒，又叫杜松子酒，味道富含松香味，一般市面流行哥顿80左右的价格，但还有味道比较特别加工复杂的孟买蓝宝石金酒，香味更复杂口感更好点，价格也贵点145左右。

龙舌兰主产墨西哥，最出名的是Tequila，楼主一定听说过，Tequila其实只是龙舌兰中最好品质的一个类别，并不是酒的名称。多做为鸡尾酒基酒，分金色和白色，金色是陈酿过的白色是直接蒸馏了装瓶的。颜色越深级别越高。

附：龙舌兰酒据说有丰胸的作用……

伏特加，无色无味，烈酒，原自俄罗斯，一般好点的就是红牌，和瑞典两个牌子的。

郎姆太复杂，有兴趣自己找找资料，这里一句两句说不清楚。

白兰地，级别很高的酒了，价格几乎是威士忌的一倍，那也只算是最平常的。路易十三，一瓶上万，太昂贵，目前还罚费不起记录不了味道……超市有张裕的可以买了喝喝。

力娇酒一般是辅助酒，用来调和饮料，也可以做西餐开味酒。

附：西餐里香槟是主酒

总体要了解酒需要很细致的学习，国内很多酒是假酒，也有的2次勾兑增加含量。喝洋酒先学识别真假是关键。

这里就说这么多了，可惜楼主不给分……郁闷的赚点辛苦分了。

问题三：威士忌的味道如何？ 中国人喝威士忌一般都掺饮料+冰块

所以口感是还可以的 不过要是单喝威士忌 除了酒味以外总觉得有股烟熏的味道

问题四：威士忌酒是什么味道?是甜?还是和白酒一样? 不甜、大部分的味道会和白酒相同。因为它们都是谷物发酵蒸馏产生的烈性酒。但因为威士忌酒用橡木桶陈年了的，所以会有一些橡木桶给到的香草、椰子、奶油、烟熏、烟草等味道。有些还会保持谷特的清香味，以及一些花果的香味。另外苏格兰的威士忌因为用泥煤烘干，所以还会有严重的煤的气息，一般中国人接受不了。

问题五：【急啊】白兰地和威士忌是什么味道 不同种类的威士忌有不同的味道，我个人比较喜欢波本威士忌，因为口感很纯，加什么饮料喝都有不同的味道。

比较常见的是爱尔兰威士忌，这种威士忌酒就比较干，比较涩，很多人喜欢加绿茶来调整酒的味道，但是我觉得爱尔兰威士忌最好的喝法就是纯喝或者加2-3快冰块。至于白兰地我喝是甜的 没有红酒涩如果想知道可以继续问我。

问题六：威士忌是什么味，好喝吗 和浓香型白酒有点像，属于烈酒。你如果喜欢喝白酒，那还能接受这个味道。

问题七：威士忌喝起来是什么味道 就是各种味道的多重 *** 。因为威士忌太烈，盐不但很酷，而且会让味道更加均衡，值得回味。不过不要轻易尝试，这款只适合经常泡吧喝烈酒喝惯了的男士

问题八：威士忌加盐是什么味道 就是各种味道的多重 *** 。因为威士忌太烈，盐不但很酷，而且会让味道更加均衡，值得回味。不过不要轻易尝试，这款只适合经常泡吧喝烈酒喝惯了的男士

问题九：杰克丹尼威士忌是什么味道 如果你加可乐。。会有黑松沙士的味道。。

问题十：百龄坛威士忌怎么喝才有味道 比较传统的喝法是：

慢慢地啜饮一口威士忌，用舌头把它在嘴里回荡一圈，威士忌的香味将溢满整个口腔，口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。

一些威士忌会有非常显著的余香，而且变化无穷。当感觉到了麦芽威士忌的香气和滋味时，可以试着往杯里加些水，这有助于香味的释放。

另一种常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般 SOFT WATER，甚至自来水也可以。

当然啦，还有一些其它的喝法，比如加可乐或雪碧。

威士忌的成分是什么

什么是威士忌？它是怎么酿成的？为什么叫威士忌，这是每一个爱好洋酒和研究洋酒的人士必须知道的基本常识。

其实威士忌是一种蒸馏酒，其酒精成份大约在40－60％之间。威士忌由各种谷物酿造，几乎每一种威士忌都包含一定比例的出芽大麦，经糖化、发酵之后，再进行蒸馏， 最后在橡木桶中进行熟成使之呈现琥珀色，这是威士忌有别于其它蒸馏酒的最基本的不同点。威士忌既在蒸馏过程中保留了谷物的味道和芳香，又在橡木桶的熟化过程中进一步呈现出复杂感。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的由来说来也是一项意外-中世纪的炼金术士们在炼金的同时, 偶然发现制造蒸馏酒的技术, 随之并把这种可以焕发的酒味以拉丁语命名为Aqua-Vitae (生命之水). 随着蒸馏技术传遍欧洲各地, Aqua viate 被译成各地语言,其意指蒸馏酒。 生命之水辗转飘洋过海流传至古爱尔兰, 将当地的麦酒蒸馏之后, 生产出强烈的酒性饮料, 并将之称之为Visge-beatha, 这是公认为威士忌的起源, 也是威士忌名称的由来。世界上生产威士忌的国家很多，在苏格兰，威士忌被拼为WHISKY；在美国则被拼为WHISKEY。有趣的是，在加拿大，其拼音是追随苏格兰的，而爱尔兰的拼音则与美国的相同。

英国的法律认定，只有在苏格兰境内蒸馏和熟化至少三年的威士忌才能被称作是苏格兰威士忌（Scotch或Scottish Whiskey）。麦芽威士忌（Malt Whiskey）只能由出芽的谷物籽实酿造，在苏格兰这种谷物特指大麦，且必须是用罐镏器蒸馏（Pot Still）才对。纯麦威士忌（Single Malt）指的是一种来自单一蒸馏厂的大麦威士忌。如果一瓶威士忌完全来自同一个橡木桶的话，那么还需要在商标上注明。在大多数情况下，一瓶威士忌由不同蒸馏厂和橡木桶的威士忌勾兑而成，即勾兑威士忌（Blended Whiskey）。

由小麦、玉米或不出芽大麦在柱馏器（Column Still）中蒸馏的威士忌被称作谷物威士忌（Grain Whiskey）。一般来说，这种威士忌的酒精度和味道清淡，主要被用来进行苏格兰威士忌的勾兑混合。爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）最显著的特点是完全由罐镏器蒸馏，而且爱尔兰威士忌还使用了相当比例的不出芽大麦。爱尔兰威士忌的其它特色还包括使用未经泥煤（Peat）烘烤的麦芽；在麦芽桶中就先把各种谷物籽实混合以及三次蒸馏的酿造工艺。

在加拿大的蒸馏酒厂里，技师们勾兑威士忌的方法与苏格兰人是一样的。苏格兰麦芽威士忌最突出的味道来自大麦，而在加拿大威士忌中这个角色由黑麦（Rye Whiskey）担当；在美国威士忌的传统酿造方法中，进行混合的是各种谷物籽实而不是威士忌本身。如果一种威士忌被称作Straight Whiskey，那么其中的主要谷物籽实含量要超过51%。在美国，早期威士忌产品大多是产自马里兰州和宾夕法尼亚州的黑麦威士忌（Straight Rye）。而今天的美国主流威士忌是产自肯塔基州的波本威士忌（Bourbon Whiskey）。这种威士忌的主要成分是玉米，还包括部分黑麦和小麦或大麦麦芽。在美国威士忌中有一个专有词汇，叫作小批量威士忌（Small Batch Bourbon）。这个词的定义不是很精确，它的创始人Booker Noe蒸馏厂把其酒窖中特定区域的橡木桶精选出来生产这种产品。田纳西威士忌（Tennessee Whiskey）的酿造原料与波本威士忌基本相同，只不过在熟化前要先用枫木炭过滤。田纳西威士忌往往在商标上标有酸麦芽浆（Sour Mash）字样，表明其在发酵过程中加入了上次的乳化发酵物。这种酿造工艺并不是田纳西威士忌独有的，几乎所有的美国古典威士忌都采用这种方法。这种威士忌的味道其实并不酸，它的主要特色是有了一种由于使用新制橡木桶熟化而产生的香草甜味。