1、原料：鸡翅6个、盐、油、奥尔良烧烤粉、料酒各适量。
2、备鸡中翅，鸡翅肉面切上刀口好入味，撒上鸡翅粉。
3、淋上料酒，食用盐拌匀腌制半天或一天入味。
4、腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上，内胆上刷上油防粘锅。
5、套进空气炸锅，用160度的火力炸20分钟。
6、好香的炸鸡翅，如果觉得还不够干，可再用120度的火力再炸5分钟。