1、用料：圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖；
2、先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；
3、莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。