1、用料：芋头1粒、苏打饼干12块、蛋2颗、糖2匙、椰浆5匙、炼乳3匙、沙拉油1匙。
2、芋头切片，放入电锅蒸。
3、芋头蒸后，放入调味，压散直到没有颗粒，包入苏打饼干。
4、最后沾上蛋液，入油锅炸至金黄即可。