1、平底锅煎鸡蛋5分钟能熟。
2、煎荷包蛋时，将平底锅加入适量的油，把鸡蛋打入平底锅中，煎1-2分钟，翻面继续煎，煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大，以免将荷包蛋煎糊，影响口感和美观。荷包蛋煎好以后可以直接吃，也可以搭配蘸料一起吃，口味会更丰富。