1、微波炉烤鸡微波炉加热一般需要14分钟就够了,但是如果家里有老人,牙齿不是很便利的。吃东西不是太方便的情况下可以适当多加热几分钟,大概17分钟就差不多了。
2、食材准备：鲜嫩鸡1只、味精3克、盐15克、酒、花椒、葱、姜、麦芽糖少许。制作步骤：将鸡毛拔掉，清洗干净，然后放到沸水中煮3-5分钟，再涝出来沥干水，用大碗装着放在一旁以备用；用味精、盐、酒搽匀鸡身，腌制半个小时，然后放在一旁晾干，再用麦芽糖涂抹肌身，也可直接在鸡肚子里放香菇和葱；把鸡放进微波炉，用高段火力加热10分钟，再背面朝上，用同样的火力加热10分钟，淋上香油，再加热2分钟。等鸡烤熟后，不要立即取出，应等待5分钟，以免高温烫伤手部，或者致鸡肉不熟。