1、腌制的肉放冰箱可以保存4天左右,超过4天左右不可以吃 。
2、一般具体的要看冰箱的功能和是否洁净的,如果冰箱很久没有清洗,里面有耐低温的菌群繁殖,则可以存放2天左右,如果冰箱洁净,大约4天到一周也是不会变质的。因为,在低温条件下,微生物的繁殖速度是十分缓慢的,构不成变质的条件。