1、米放冰箱冷藏的时间需要根据情况而定。真空包装的大米放冰箱冷藏保质期可以达到12个月；普通包装的可能保存6个月左右。
2、米亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。