1、锅里放入水，煮开后放入所有卤料，包括酱油。
2、水开后，放入鸭胗，大火煮开后，中火继续。
3、过15分钟后可以把鸭胗翻一翻，然后放入冰糖。
4、出锅啦。
5、酱油蒜葱熟白芝麻和水，还有辣椒酱。
6、锅里下油，后下蒜渍出香味。
7、放入酱油芝麻葱和自制的辣椒酱，待水烧起来，1分钟关火即可。