1、海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。
2、炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。
3、放入剁椒，小火炒出香味。
4、分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。
5、倒入海带丝，撒入熟芝麻，翻炒均匀。
6、装盘即可食用。