1、再制干酪可以直接吃,也可以夹面包里吃。
2、再制干酪则是为了满足消费者对于口感等的要求,在原制奶酪的基础上再次加工而成。其加工过程是将原制奶酪经过高温熔化,然后再添加一些辅料,制成不同口味、形状、质地的奶酪。
3、再制干酪和奶酪都是营养很好的乳制品,只是品种不一样而已。