白糖水有什么作用_白糖有什么功效
白糖，由甜菜或甘蔗糖汁提炼而成。坚白如冰块状的蔗糖结晶为“冰糖”。白糖、冰糖都以色白者为佳。糖除烧菜及饮食调味外，还有许多用途。
中医认为，白糖甘平无毒。有健脾益气、润肺生津、化痰止咳、和中舒肝、解毒醒酒、降浊怡神之功效。
白糖可抑菌防腐。糖渍果酱、蜜饯经久不坏；误食毒物除相应急救外，饮大量白糖浓汤，则可保肝，解除毒素；创伤出血用棉白糖加压包裹可止血而不感染；甚至涂擦棉白糖都可使脚癣止痒、减少分泌有良效。此外，肝病患者适量吃糖，可增肝糖原储备，提高肝解毒能力。肠炎、痢疾者饮白糖泡茶纠正脱水也有辅助疗效。冰糖的营养价值更高，如桂圆烧蹄膀加冰糖可补虚强身。
【专家提示】糖不宜多食，否则有害。