蚂蚱的营养价值_吃蚂蚱有什么好处
蚂蚱，又名稻蝗，是众人皆知的一种危害农作物的害虫。但从食品角度看，蚂蚱又是一种营养丰富的高蛋白动物食品。据分析，蚂蚱含有19种氨基酸及多种微量元素等。自古以来，在民间就有油炸蚂蚱的食俗。近年来，在北京食品市场上出现了称为“中华稻蝗”的方便食品。中日合资的“易源食品公司”采用收集自无污染山区稻田中生长的稻蝗，已生产出麻辣、椒盐等各种口味的中华稻蝗。