热量(大卡/100克)303营养素含量(每100克)脂肪(克)3.40碳水化合物(克)22.00蛋白质(克)46.10胆固醇(毫克)307.00纤维素(克)一维生素A(微克)一维生素C(毫克)一维生素E(毫克)0.88胡萝卜素(微克)一硫胺素(毫克)0.11核黄素(毫克)0.39烟酸(毫克)5.00镁(毫克)60.00钙(毫克)106.00铁(毫克)4.40锌(毫克)2.94铜(毫克)0.16锰(毫克)0.17钾(毫克)251.00磷(毫克)308.00钠(毫克)2320.60硒(微克)0.37热量点评：每100克鱼片干所含热量约为303大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物30.77%，脂肪4.76%，蛋白质64.48%，对减肥人群而言可适量食用。