1、不建议吃过夜的炸虾。食用隔夜的油炸食品容易引起不适,可以吃少量。
2、虾属于海鲜,富含高蛋白,易滋生细菌,营养成分流失快,若吃不完需放置冰箱保存,食用时一定要重新加热透,高温能杀菌,若感觉味道不对就不要食用。