1、主料:扁豆250g、大米500g。
2、调料:食盐适量、调和油适量。
3、大米淘好上电饭锅。
4、扁豆横切,切成带状,然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了。
5、等大米饭收水,基本要熟的时候放上炒好的扁豆。
6、然后再盖上锅盖让大米饭继续烧。
7、饭熟以后就可以了,然后用铲子上下搅拌一下即可。