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用电饭煲加热的牛奶过夜会变成什么样

2024-09-28 来源:华佗健康网

导致沉积物出现。用电饭煲加热的牛奶过夜会,牛奶加热时间过长,会使牛奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现影响牛奶质量,同时牛奶加热的时间越长、温度越高营养成分的外流。
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