豆腐在中医理论中被认为是一种性质偏凉的食物,有降火的作用。因此,如果身体出现火热症状如口干舌燥、便秘等,可以适当食用豆腐来降火。但如果身体出现寒凉症状如四肢冰凉、腹泻等,则不宜多食用豆腐,以免加重寒凉之气。所以,豆腐对于火热体质的人来说可以起到降火的作用。