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毛豆需要炖多久

2024-03-18 来源:华佗健康网

毛豆一般炖煮的时间为15-20分钟。煮的时间过长会导致豆粒变得过软,口感不好。煮的时间过短则会导致豆粒不熟,口感较硬。因此,一般建议煮15-20分钟左右,然后用筷子轻轻捅一下看是否能够轻松插入豆粒,如果能插入且感觉豆粒变软,则说明已经煮熟了。

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