在制定定性经济预测时，企业可以遵循以下方法和流程：
收集数据：首先，企业需要收集相关的经济数据，包括宏观经济数据（如GDP、CPI等）、行业数据、市场数据等，以便对经济形势有一个全面的了解。
分析趋势：企业可以通过对历史数据的分析，识别出经济的发展趋势，包括周期性的波动、长期的增长趋势等，从而为未来的预测提供参考。
制定假设：在进行经济预测时，企业需要制定一些假设，例如未来的政策变化、市场需求变化、竞争格局等，这些假设可以帮助企业建立起一个合理的预测模型。
使用定性方法：定性方法是基于专家判断、经验和直觉的预测方法，企业可以邀请行业专家、经济学家等人员进行讨论和预测，从而得出一个较为准确的预测结果。
定期评估和调整：经济形势随时都在变化，企业在制定经济预测后，需要定期评估预测的准确性，并根据实际情况对预测进行调整，以确保企业能够及时做出反应。
总的来说，制定定性经济预测需要结合数据分析、专家判断和实践经验，建立合理的假设和预测模型，同时需要定期评估和调整以确保预测的准确性和实用性。