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绿豆属于粗粮吗

2023-10-21 来源:华佗健康网

绿豆属于粗粮。粗粮一般指大米和面粉以外的粮食,根据粗粮不同的形态,可将粗粮分为三大类:

1.谷物类:玉米、小米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等。

2.杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

3.块茎类:红薯、山药、马铃薯等。

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