鸭舌会再长吗?鸭舌是指禽类鸭的舌头,可以作为多种凉菜和风味小食的原料,老少皆宜。其中比较有名的有蒜泥鸭舌、水晶鸭舌和温州鸭舌等。
鸭舌蛋白质含量丰富,同时还含有钙、维生素E、钠及核黄素等物质。部分网友好奇于各种卤制品店里大量鸭舌的来源,加之鸭舌再生和器官养殖的网络谣言误导产生鸭舌可以再生的错误观念。
鸭舌不具备再生能力,所以鸭舌的来源较少,价格也较高。建议鸭舌和卤制品爱好者选择卫生条件达标的卤制品进行购买。
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