凉拌海带丝应该怎么做
2023-12-25
来源：华佗健康网
制作步骤
1将海带丝切成长约5厘米的段，青红尖椒切长约5厘米的丝，香菜（带叶）切长约5厘米的段，再将蒜切末。
将海带丝、青红尖椒丝入沸水锅焯水，冷水过凉，捞出放碗中，与香菜段一起拌匀。
然后加蒜末、醋、生抽、盐、白糖、味精、香油拌匀调味，装盘即可。
特点：色泽绿红相间，口味咸酸清香，清脆爽口。
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制作步骤
1将海带丝切成长约5厘米的段，青红尖椒切长约5厘米的丝，香菜（带叶）切长约5厘米的段，再将蒜切末。
将海带丝、青红尖椒丝入沸水锅焯水，冷水过凉，捞出放碗中，与香菜段一起拌匀。
然后加蒜末、醋、生抽、盐、白糖、味精、香油拌匀调味，装盘即可。
特点：色泽绿红相间，口味咸酸清香，清脆爽口。