成品丸子汤的做法
2024-01-08
来源：华佗健康网
成品丸子汤的做法：
材料：
- 绞肉：300克
- 鸡蛋：1个
- 淀粉：50克
- 食盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 小葱：适量
- 鸡汤或清水：1000毫升
步骤：
1. 准备好所有的材料。
2. 将绞肉放入一个大碗中，加入鸡蛋、淀粉、食盐和白胡椒粉。用筷子搅拌均匀，直至绞肉成为一个粘稠的团状。
3. 把绞肉团搓成小圆球，每个约为1.5厘米大小。
4. 将鸡汤或清水倒入大锅中，并加入适量的盐和葱段。
5. 把锅烧开，然后放入做好的丸子。
6. 在中火煮约10分钟，或直到丸子煮熟。
7. 最后加入适量的食盐和白胡椒粉调味即可。
成品丸子汤做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。
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