已经毕业只签了实习合同,公司没有与员工签订劳动合同属于违法行为。用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。未签订的,第二个月至第十二个月且劳动者有工作的期间,应当按月支付二倍工资。劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁要求用人单位支付。试用期没有签劳动合同同样也是有补偿的,一般是可以按双倍的工资来进行补偿;根据法律的规定,如果要建立起劳动关系就需要利用书面的形式来进行确定,这样才能保障到各自的权益。
法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》
第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第十条 建立劳动关系,应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系,未同时订立书面劳动合同的,应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的,劳动关系自用工之日起建立。