餐饮没有营业执照不可以开业,否则工商行政管理部门会责令停止违法行为,没收违法所得,并处1万元以下的罚款。任何单位或者个人不得违反法律、法规、国务院决定的规定,从事无证无照经营。
《公共场所卫生管理条例实施细则》第二十二条国家对除公园、体育场馆、公共交通工具外的公共场所实行卫生许可证管理。公共场所经营者取得工商行政管理部门颁发的营业执照后,还应当按照规定向县级以上地方人民政府卫生计生行政部门申请卫生许可证,方可营业。公共场所卫生监督的具体范围由省、自治区、直辖市人民政府卫生计生行政部门公布。