千峰竞秀一色登高打一产品是茅台酒。茅台酒是中国贵州省茅台镇出产的一种白酒,因其产地而得名。茅台酒以优质的原料、独特的工艺和悠久的历史而闻名于世,被誉为国酒。谜语中的千峰竞秀形象地描绘了茅台酒产地贵州的壮丽山水,而一色登高则暗示了茅台酒的品质之高,如同登临高峰一般。因此,结合这些线索,谜底就是茅台酒。