福建医科大学
附属第一医院 常见的辛辣食 物有:1. 葱:葱为石蒜 科葱属植物, 有辛辣气味。 2. 生姜: 新鲜根茎有辛 辣气味。3. 辣椒:作为 茄科植物的果 实,有辣味。 4. 花椒: 成熟果皮具有 辣味。适当食 用辛辣食物可 以促进血液循 环,改善心功 能以及内环境 ,但是不建议 患者过量食用 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
有哪几类食物属于辛辣性质得?7
辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
1、葱
葱为百合科葱属多年生草本植物。含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。
2、大蒜
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性。
3、韭菜
韭菜具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生,叶、花葶和花均作蔬菜食用。
4、生姜
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。5、辣椒
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
参考资料来源:百度百科-辛辣食物
参考资料来源:百度百科-辣椒
参考资料来源:百度百科-生姜
参考资料来源:百度百科-韭菜
参考资料来源:百度百科-大蒜
参考资料来源:百度百科-葱
有哪几类食物属于辛辣性质得?7
辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
1、葱
葱为百合科葱属多年生草本植物。含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质,对人体有很大益处。
2、大蒜
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性。
3、韭菜
韭菜具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生,叶、花葶和花均作蔬菜食用。
4、生姜
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。5、辣椒
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
参考资料来源:百度百科-辛辣食物
参考资料来源:百度百科-辣椒
参考资料来源:百度百科-生姜
参考资料来源:百度百科-韭菜
参考资料来源:百度百科-大蒜
参考资料来源:百度百科-葱