全市餐饮经营单位、广大消费者：
为弘扬勤俭节约的传统美德，践行推动形成绿色发展方式和生活方式的重要指示精神，盘锦市餐饮行业协会号召广大餐饮企业积极响应商务部、中央文明办关于“厉行勤俭节约反对餐饮浪费”的号召，认真落实市商务局和市文明办的工作部署，在创建全国文明城市、建设国际化中等发达城市伟大进程中，在全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费，推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费方式，现发出如下倡议：
一、履行社会责任
餐饮经营单位要创新经营理念，自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，全程节约，减少餐厨垃圾；要将厉行节约列入职业培训的重要内容，加强餐饮服务人员职业道德培训，将职业道德纳入员工考核的重要内容，通过奖金奖励、荣誉激励等方式提升服务人员职业道德水平。
二、养成节约习惯
餐饮经营单位要主动学习、适应、引领绿色发展理念和服务方式。向广大消费者宣传节约光荣、浪费可耻的消费理念，摒弃好面子、讲排场的陋习，减少宴席、自助餐浪费，服务人员要提醒消费者适量点餐。
三、推进节约行动
科学设计菜单或套餐，合理安排宴席流程和餐台数量，切实提升餐品和服务质量，合理调整菜品数量、份量，推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜，引导顾客理性定餐、合理消费，倡导“光盘行动”，提供打包餐盒，鼓励餐后主动打包。
四、树立行业新风
将厉行节约作为餐饮业常态化发展的重要任务，要通过设置公益广告、告示牌、LED屏幕播放宣传标语等方式，引导顾客文明用餐、节俭消费，使“珍惜食品、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心。餐饮协会愿和全市各职能部门及妇联团委等社会组织一道，创新开展餐饮节约的主题实践活动，结合不同领域、不同行业、不同群体的实际情况，推动餐饮节约理念进机关、进乡村、进社区、进学校、进企业、进单位，唱扬勤俭节约，以文明风尚引领社会风尚。
xx市商务局
20xx年x月x日