糖主要分为单糖和双糖,是人体必需的一种营养素,经人体吸收之后马上转化为碳水化合物,以供人体能量需要。其中,单糖指葡萄糖,人体可直接吸收利用。双糖指食用糖,人体不能直接吸收,须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用。
一般情况下,我们讲的糖都是指双糖,即食用糖。食用糖主要包括甘蔗糖和甜菜糖等,是日常生活中的调味品,也是甜品的主要甜味来源。女性普遍喜好甜味,尤其喜欢吃糖。众所周知,脱发的发生和饮食习惯有很大的关系,那么,近年来,发病率不断上升的女性脱发和女性喜欢吃糖有没有关系呢?女性喜欢吃糖会不会导致脱发?
吃糖过多的确会导致脱发的出现,吃糖过多引起的脱发称为食糖性脱发。糖在人体的新陈代谢过程中,形成大量的酸素,破坏维生素B族,扰乱头发的色素代谢,致使头发逐渐因失去黑色的光泽而枯黄。过多的糖在体内可使皮脂增多,可诱发头皮发生脂溢性皮炎,继而出现大量脱发。