生褐牛乳是什么
2023-09-10
来源：华佗健康网
指刚挤出来的新鲜的牛奶
需经巴氏消毒法方可饮用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质。
生牛乳是一种含钙量较高的奶制品，人们在使用后可以补充身体需要的钙元素，能增强身体对钙的吸收利用率，对身体健康有着一定的好处。另外，生牛乳还具有丰富的高质量蛋白和多种氨基酸。
其实生牛乳就是生鲜乳，生牛乳经常作为各种液态奶以及配方奶粉的原料，比如纯牛奶的制成与鲜牛奶的制成。而鲜牛奶也叫鲜牛乳，是经过巴氏杀菌处理后制成的巴氏杀菌乳。
还有我们经常喝的纯牛奶的制作也是没有添加任何辅料的，正常以生鲜牛乳为原料的，通过瞬间高温灭菌处理所得到的，当然也被称之为高温灭菌乳为纯牛奶(乳)。
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