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红豆薏米放哪种红豆

2023-09-10 来源:华佗健康网

一般是赤小豆。

因为赤小豆相比于普通红豆,药用价值会更高,营养价值也比较丰富。赤小豆是细长的,接近圆柱形,并且豆子较硬,吃之前需浸泡,而红豆的颜色比赤小豆的颜色要鲜艳一些,含糖量也要高一点,但是和薏米一起煮的话一般是选择药用价值更高的赤小豆。

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