这次实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自我确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自我的心态，如何处理好自我的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道;同时，更让我认识到作为一个服务员应当具有强烈的服务意识;更为重要的是，在10个月的工作中，我深刻地体会到了餐饮服务行业的艰辛，也看到餐饮服务发展的前景，更加明白了自我以后学习的方向和侧重点。
最终感激教师的帮忙，感激学校能给我们供给这样难得的实习机会，同样也感激唐宫给我这么好的一个发展平台，最终，祝愿：“唐宫江南一号”生意越来越红火，学校越办越好。