盐放多了会苦吗

2024-07-29 来源：华佗健康网

不会。盐主要成分是氯化钠，食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味。当食物太咸时，会尝到抑制食欲的苦味，是因为吃下太咸的食物以后，人们会同时尝到咸、酸、苦三种味道，后两者（苦、酸）的味道把前者（咸）的味道掩盖，所以，只会感觉到苦味和一点点的酸味。

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