1、将紫薯蒸熟,大概是紫薯100克、木薯淀粉50克,南瓜也是同样的比例。
2、将紫薯去皮。
3、加入木薯淀粉里和成团。
4、搓成手指粗的长条。
5、用刀切成小颗粒,南瓜味和芋头味的做法一样。
6、将苹果去皮,切成小丁待用。
7、准备一锅热水、加入苹果。
8、苹果煮的稍有浮起来后倒入芋圆。
9、根据自己的口味,加入适量的糖。
10、煮沸后即可起锅,盛出食用。