牡丹是中国的国花，有着花中之王的称号，它花型硕大花色鲜艳观赏价值极高，是很多园林景区中最常见的观赏植物，不过牡丹出了美丽的外表以外，还有极高的利用价值，它的根与花在采集加工以后都可以入药，而且加工好的牡丹还可以用来泡水喝，人们用它泡水喝能保健身体也能强壮身体。
1、预防缓解关节炎
牡丹泡水喝能祛风除湿，消肿止痛，而且能增加人体毛细血管通透性，它对人类高发的关节炎以及风湿骨痛都有一定预防和缓解作用，如果能配合药物治疗，会让患者病情很快减轻。
2、提高心脏功能
牡丹泡水喝还有一定的强心作用，它能增加冠状动脉中的血液流量，而且能减少心脏输出量，缓解心脏压力，提高心脏功能，并能稳定心率预防心梗，它对维持人类心脏健康和提高心脏功能都有很大的好处。
3、消灭病菌
坚持用牡丹泡水喝，还能消灭人体内的多种致病菌，因为牡丹中含有丰富的丹皮酚，这是一种天然药用成分，它能消灭人体内的枯草杆菌和大肠杆菌，以及伤寒菌和溶血性链球菌，能减少它们对人体细胞的伤害，阻止人体内炎症发生。
4、增强人体抗凝血能力
人类进入中老年以后，容易出现血栓和动脉硬化，这是因为身体抗凝血能力下降，导致血液浓度增加血液流动不畅，引起的一些疾病，如果能在平时生活中多用牡丹泡水喝，就能增强人体的抗凝血能力，可以维持心血管功能稳定，阻止血栓与动脉硬化以及冠心病发生。
5、解热止痛
牡丹中含有一些药用成分，人们用它泡水喝能让人体把这些药用成分吸收能起到镇静解热以及止痛等多种作用，平时人们出现发烧或者明显疼痛症状时，都能用牡丹泡水喝，它能让体温尽快恢复正常，也能让痛感很快减轻。