很多人在品茶时都会说茶叶中含有大量茶多酚，这种物质对人类身体有诸多好处，但至于茶多酚是什么，到底对人体有哪些影响，人们却又说不清楚。其实茶多酚是人们对茶叶中酚类化合物的，总称它包括花色苷类和黄酮类以及黄烷醇类等多种天然物质，是一种容易被人体吸收的活性物质，它抑制病毒活性也能阻止放射性物质对人体产生伤害。
1、抗癌作用
茶多酚是一种容易被人体吸收和利用的活性成分，它既能阻止人体内自由基生成，又能加快人体内过氧化脂质代谢，能防止人体细胞出现基因突变，也能阻止癌症病毒对人体细胞产生伤害，人体吸收丰富的茶多酚能让身体抗癌能力明显提高，癌症的发病率就会大幅下降。
2、预防中风和血栓
茶多酚被人体吸收后，能阻止人体内过氧化脂质堆积，并能防止血管痉挛，而且能增加血管壁的韧性和弹性，这种物质还能提高人体的抗凝血能力，阻止血小板凝结成块儿，能从根源上阻止人体内血栓生成，在日常生活中人们多喝茶，让人体吸收丰富茶多酚就能预防中风和血栓发生。
3、消炎止泻
茶多酚还是一种天然药用成分，它不但能增强人体免疫力，还能消灭人体内的细菌和病毒，并能缓解人类肠胃紧张状态，在日常生活中人们出现肠道炎症，导致腹泻腹痛时能适当服用一些茶多酚，它能消除肠道炎症也能让腹泻腹痛的症状很快减轻。另外人们出现牙龈肿痛和口舌生疮时涂抹适量茶多酚还能消肿止痛促进患处恢复。
茶多酚是一种对人体有利的活性成分，它对人体并无明显副作用存在，人们只要适量补充茶多酚就不会对身体产生不良影响，但让人体一次性吸收过多的茶多酚时，却会加重人体肝肾负担，也容易引发肠胃不适，对身体健康会产生一些不良影响。