黑枸杞是一种名贵中药材，主要出产在青海的柴达木盆地，它也是一种滋补功效特别出色的保健食材，黑枸杞中含有大量花青素，它能增强人体抗癌能力，并能延缓人体衰老，平时人们用它泡水喝，就能把黑枸杞含有的营养尽快吸收和利用，但黑枸杞泡水喝时也有一些禁忌存在，人们饮用不当时也会对身体产生不良影响。
1、直接泡水
黑枸杞可以直接泡水喝，这种方法最简单也最常用再用它泡水喝的时候需要取5克黑枸杞，直接放在透明的玻璃杯中，冲入95度以上的开水，第1次冲水数量不要过多，要用手轻轻晃动，把黑枸杞表面的浮尘洗掉以后再次冲入开水，会发现杯子中的水慢慢变蓝，浸泡三分钟以后能直接饮用。
2、制作八宝茶
黑枸杞还可以制成八宝茶以后再泡水喝，用黑枸杞制作八宝茶时需要给他搭配适量金银花和贡菊以及胖大海，还有西洋参等多种食材，最后还要加入适量的冰糖，把治好以后的八宝茶直接放在干净的玻璃杯中加入沸水冲泡，泡好以后取出茶汤饮用，能滋阴润肺生津止渴。
1、禁止过量
黑枸杞泡水喝对人体虽然有诸多好处，但过量服用却会适得其反，对身体产生一些危害，正常情况下，人们用黑枸杞泡水喝时，每次放入黑枸杞的数量不要超过10克，每天的总食用量不要超过20克，如果使用量过多容易出现双眼肿胀和视力模糊。
2、阴虚患者禁服
生活中那些阴虚体弱的患者禁止用黑枸杞泡水喝，因为人体处于阴虚状态下，不利于对药用成分的吸收，而且黑枸杞还是一种性质，温热的食材，人们用它泡水喝会让身体内的热性物质增加，如果不能及时代谢出体外就会诱发上火。那些阴虚体弱的人身体代谢缓慢，他们用黑枸杞泡水喝更容易让上火症状发生。